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逢甲懶人包 | 寒假來逢甲吃什麼？知名美食部落客都在夯這間必吃的炸黑輪~黑輪美

 寒假來逢甲吃什麼？知名美食部落客都在夯這間最新的必吃美食~黑輪美

去年到今年大家都被疫情悶壞了！既然沒辦法出國去玩...那麼待在台灣的我們理所當然要來台灣最大最好玩的【逢甲夜市】給他吃好逛滿啦！

然而來到逢甲我們要吃什麼呢？

當然要來吃吃看最多在地美食部落客以及IG客推薦報導的熱門在地美食喔！

那就是位於逢甲名店聚集戰區福星路文華路口的「黑輪美」，隔壁是知名的繼光香香雞，對面還有赤鬼牛排、明倫蛋餅、日船章魚小丸子等名店...

人氣美食「黑輪美」以獨創的關東煮串炸在逢甲商圈獲得許多的好評，而且不像逢甲夜市內其他小吃在各大商圈夜市都能吃得到，「黑輪美」是唯獨只有在逢甲夜市這裡才能吃得到道地逢甲小吃喔！

就因為黑輪美擁有這樣獨特的好滋味，所以吸引了許多美食部落客、IG客、YouTuber 接二連三的持續報導與推薦...

【黑輪美】美食部落客推薦懶人包~

2A食旅日記

黑輪美：台中西屯區美食-關東煮新吃法！逢甲夜市必吃的創意串炸料理，原來米腸包黑輪可以這麼美味，推薦必點米輪堡！(點標題看原文)

黑輪美黃金串炸全餐有經典黑輪、上癮米血、人氣甜不辣、腐皮串、花枝丸、脆皮貢丸、QQ米腸這七種，如果想一次品嚐到「黑輪美」所有口味，可以試試這個串炸全餐，所有食材因為炸過都有著微微的酥感，但一樣不會令人感到太油膩，每一種都切塊處理，讓你在逢甲夜市邊走邊吃也可以很自在。

霸子。食樂拼圖

<台中炸物> 黑輪美串炸，逢甲夜市人氣美食，炸黑輪淋獨家秘醬吃絕配，逛夜市吃串炸黑輪正夯！(點標題看原文)

如果是單點串炸是一支一支用竹籤串起來，點飽飽餐會幫忙將串炸食材剪跟切，然後放在紙盒內這樣方便邊逛夜市邊吃。

水星人的怪咖時代

黑輪美｜逢甲夜市用炸的關東煮！黑輪串炸搭配老店獨門醬汁，創意米輪堡不輸給大腸包小腸，台中下午茶外送 (點標題看原文)

黑輪美在逢甲商圈開了好幾年，ptt批踢踢上有不少網友好評，

新店址搬到逢甲更精華的地段，位於熱鬧的福星路與文華路交叉口，就在繼光香香雞隔壁隔壁。

黑輪的醬汁是靈魂，醬汁好吃，一切都對了！

來自六甲黑輪伯的獨門配方，十多種中藥材精心熬製，

私房橘醬是南部口味的鹹中帶甜，招牌黑醬則多了黑胡椒辛香微辣。

巧莉的世界流浪筆記

黑輪美 || 原來黑輪可以這樣吃！炸黑輪我獨美，傳統黑輪創意吃法，逢甲夜市美食小吃 (點標題看原文)

黑輪美黃金串炸全餐是將單點系列的7款經典品項通通綜合起來，並剪切成適口大小，有經典黑輪、上癮米血、人氣甜不辣、腐皮串、花枝丸、脆皮貢丸及QQ米腸，再淋上獨家招牌醬料(完全沒在跟你省醬料的)，幾乎可以一口一個好過癮！

逢甲夜市起家的黑輪美，將傳統黑輪改成創意新吃法，是逢甲夜市裡第⼀家關東煮串炸的特色小吃，獨家招牌靈魂醬汁源自台南六甲黑輪伯50多年的古早好滋味，層層堆疊記憶中的美味，結合成為⾵味獨特的⿊輪串炸！

我個人最最推薦經典黑輪、人氣甜不辣、腐皮串與脆皮貢丸！

經典黑輪那個甜甜脆脆的口感，炸過之後別有一番滋味，加上私房橘醬與招牌黑醬都很夠味！腐皮串豆皮炸過之後酥酥脆脆、層次分明卻不包油、不油膩，是愛吃豆製品的我很喜歡的一個品項！人氣甜不辣厚實飽口，是炸過之後有一點澎澎的那種，外酥內Q好好吃！花枝丸平常在吃就是炸過撒胡椒粉的感覺，但黑輪美的獨門醬料增添了一個獨特的甜味！脆皮貢丸很神奇，真的有一層脆皮的感覺，但不是那種裹粉漿厚厚的感覺哦，就是一層薄薄的脆皮覺得特別！QQ米腸吃起來QQ的糯糯，而且沒有土豆(愛心)(愛心)(因人而異啦我個人是非常不喜歡有土豆的米腸)！上癮米血對我來說稍微硬了一點點有點難咬，但是香氣十足，感覺是不是要再撒一點香菜更對味啊XD

黑輪美
地址：台中市西屯區文華路10-11號福星路文華路口
電話：04 2452 7689
營業時間：17:00~23:30

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很多外地朋友常問我，到台中要去哪裡玩？通常我第一個建議就是：「逛逢甲」！來到台中一定要去「逢甲商圈」逛街呀，這裡除了可以滿足你吃喝玩樂外，東西也很平價流行，非常熱鬧盡在逢甲商圈！    

馬上開始美食之旅，逢甲之旅第一天從下午茶吃到晚餐和消夜，首先來到了最近超夯的：

天使雞排-逢大店Angel Chicken Fillet）

現炸的雞排非常酥脆，平常怕胖不太敢吃酥炸外皮的我，都忍不住一口接一口這卡滋卡滋的酥脆外皮啊！

天使雞排真的超厚，是我吃過最厚、卻又最保持雞肉的嫩度及多汁美味的雞排，難怪自營業時間開始，至少排個10人以上，但是大家依舊甘之如飴啊！為了好吃的雞排，排隊是值得的啦!!

雞排有原味及火辣雞排 $75元/份， 另也有鹽酥菇 $60元/份，兩份一起還有套餐價 $130元唷!

天使雞排是 網路票選第一，更有許多媒體採訪過，也是台中的人氣美食唷!

    為了保持雞排的風味，天使雞排不提供切塊雞排，我也覺得直接吃才過癮，而且外脆內軟，十分方便食用，無論大口咬，或是直接手撕開都很美味。

現炸雞排真的好香啊!!

另一份是天使杏鮑菇，炸完還能保有杏鮑菇的水份和鮮度、外型，真是好吃又美味呢！    

FB  天使雞排-逢大店Angel Chicken Fillet）

🚩地址：台中市西屯區逢甲路22號

營業時間: 15:00 - 午夜

電話:  0908-309965

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黑輪美

來到逢甲夜市一定要來品嘗目前最夯的必吃的美食~黑輪美！

黑輪美黃金串炸全餐

黑輪美黃金串炸全餐有經典黑輪、上癮米血、人氣甜不辣、腐皮串、花枝丸、脆皮貢丸、QQ米腸這七種，如果想一次品嚐到「黑輪美」所有口味，可以試試這個串炸全餐，所有食材因為炸過都有著微微的酥感，但一樣不會令人感到太油膩，每一種都切塊處理，讓你在逢甲夜市邊走邊吃也可以很自在。

其中我們特愛酥酥QQ的甜不辣，軟Q的甜不辣剛炸起來的口感非常豐富，吸附醬汁的香氣令我們忍不住一口接著一口。

腐皮串則是脆度十足，這個我們也很喜歡。我最愛吃的米血扎實不失軟Q之外，還一點也不黏牙，吃炸米血最怕黏牙，但這個不會！

米腸的外衣也薄薄的，很好咀嚼，而貢丸口感又脆又彈牙！

私房無骨豬：

私房無骨豬是無骨豬+百頁豆腐(半份)的組合，使用台灣新鮮溫體豬肉做成的無骨豬炸醃漬一整個晚上，也因此更入味。

【黑輪美】

地址：台中市西屯區文華路10-11號

電話：04 2452 7689

營業時間： 17：30~23：30

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星樂園麵食店 (義大利麵、焗烤、天王拉麵)

我從學生時期就很愛逢甲的平價義大利麵，不僅份量足、口味也很讚，根本就是學生、饕客們的最愛呀，環境舒適又能吃得飽飽的! 

星樂園不單單是只賣義大利麵，它還有拉麵、關東煮...等等，可以滿足各種喜好者的需求。

 

環境溫馨舒適，白色的桌椅，白板上還有菜單，另外提供貼心的飲料可以取用哦！

點關東煮可以抽牌子，很有趣吧!! 其實是選自己想吃的關東煮料，再把號碼牌給老闆啦!!

我點了最喜歡的泡菜燻雞口味，泡菜酸酸甜甜的口感，與軟嫩的燻雞肉，搭配上義大利直麵，醬汁十分入味，不到三兩下我就吃完了，

另外點一碗是綜合甜不辣，黑輪很Q，湯頭甘醇。在義大利麵、焗烤店還有拉麵和賣關東煮，是不是很特別呀，哈哈！選擇多樣化，口味也很好吃唷！

    

除了關東煮，還有咖哩飯唷，口味很多種，仔細看還有一些隱藏版特別的口味呢!! 

環境很舒適，如果和朋友家人聚餐，有人喜歡日式有人喜歡義大利麵焗烤，到星樂園可以滿足大家不同的喜好唷!

台灣的經典小吃，不可或缺的就是「大腸蚵仔麵線」，來到逢甲別錯過品嚐20年老店品質保證的胖媽媽大腸麵線！

胖媽媽大腸麵線

 

濃郁的麵線，口味絕佳，超Q的大腸用料大方，還有鮮美的蚵仔，十分豐盛呀！

大蚵仔和Q彈大腸!! 真的好喜歡這台灣的古早味~~大腸麵線呀!!

老闆向我介紹，他們的肉粽還有參加過比賽，得到金粽獎亞軍呢!

老闆推薦的肉粽，是台中金粽獎的亞軍「花生香菇肉粽」，感覺就很厲害，一定要點來吃看看呀!

肉粽從蒸籠熱熱出爐，荷葉和糯米香，包裹著半肥瘦的肉塊，非常嫩不膩口淋上醬油膏好對味，也不會死鹹的醬。

肉粽內包的香菇、蛋黃和花生及半肥瘦肉，讓這顆粽美味的實至名歸，果然是榜上好肉粽呀！

 肉粽美人~ 哈哈 自封!

喜歡吃經典小吃的朋友，到逢甲別錯過品嘗胖媽媽大腸蚵仔麵線和金粽獎的肉粽哦！也有其他小吃可供選擇 (詳菜單) 

FB 胖媽媽大腸麵線

🚩台中市逢甲路20巷28弄1號

營業時間: 16:00~00:00

電話: 0915-278622

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    在逢甲商圈的大街小弄中穿梭，無論是服飾、夾娃娃店、小東西，茶飲店也是有許多不錯的選擇，應有盡有!

喜茶村

吃了許多美食當然需要來杯飲料，聽聞這家茶店有首創「茶酒飲品」，讓我躍躍欲試! 就是這間 "喜茶村"啦!

  我點了一杯威士忌紅茶，盛裝的罐子像一個小酒瓶一樣特別，一定要點一瓶喝看看!

喝下的第一口，有威士忌的酒香伴隨紅茶很順的口感，甜甜的很好喝，老闆說這不會喝醉的，讓我忍不住一口接一口！

當然也要品看看無糖的紅茶，才能知道茶葉的品質如何，我點了一杯無糖紅茶，溫潤不澀的紅茶，入喉的烤培香氣，我很推薦哦！

老闆熱情的介紹「喜茶村」命名的由來，喜 (DEEK) 茶(CHA) 村(TRUE) 它的諧音轉換成英文，有不同的寓意喔，DEEK是「找尋、尋求」，CHA是亞洲「茶」的發音，TRUE是「真實」之意，意義就是「尋找真實的好茶」，這也是老闆命名的緣由，還有店徽章，是很用心的一家茶飲店呢！

選項有"茶酒、紅茶、綠茶、酸溜(梅子)茶、冬瓜茶、鮮榨檸檬、葡萄柚、養樂多、冬季熱飲等等，還有推薦的加料(粉圓、珍珠、統一布丁)。

FB 喜茶村

🚩 台中市西屯區逢甲路20巷7號

電話:  04 2452 6266 

營業時間: 11:00 ~ 23:00 (週五、六 11:00 ~  00:00)

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    茶餘飯後，決定再來一份甜點，回程在麥當勞對面看到的「呼嚕呼嚕-小米甜甜圈」，小小間的攤車，擺放著炸完的小米甜甜圈，感覺很可口，馬上讓我停下了腳步!!

小米甜甜圈-呼嚕呼嚕

它是使用小米製作的甜甜圈，外皮酥脆，口感更有Q勁，有4種口味可以選擇，（口味就是甜甜圈外沾的粉）有原味糖粉、黑糖粉、巧克力粉，花生粉。

看它渾圓飽滿的樣子，讓我垂涎欲滴呀！

▼原味糖粉

▼巧克力口味

    不油不膩也不會太甜，我好喜歡小米甜甜圈扎實的口感唷，真的很推薦唷，一個35元，三顆100元! 馬上外帶回飯店吃宵夜！

FB  小米甜甜圈-呼嚕呼嚕

🚩 地址： 台中市西屯區福星路431號 

電話: 0906-797703

營業時間: 17:00 ~ 23:00 

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今天住宿GOGO Hotel，步行到逢甲夜市很近，吃飽消化一下很不錯喔！GOGO Hotel 是富盛商旅，飯店有商務飯店的整齊高尚感，還有兼具休閒飯店的便利與機能性佳。

質感大廳 

大廳上有周遭景點及逢甲商及店家的位置圖，想要找尋特色美食的遊客，可以更加一目了然。

飯店的右手邊有商務中心，電腦、咖啡以及古早味零食、熱茶可供住宿客人免費享用，舒適的沙發環境，懷念的可樂軟糖跳跳糖等等，讓我對GOGO Hotel 的各項巧思十足驚喜。

飯店房間乾淨簡約，超喜歡這張加大的雙人床，以及舒適的大沙發！

住房有附早餐。飯店的空間環境設計超優質，讓人感到身心放鬆!

有開車來的遊客有提供停車位，十分便利。

住宿飯店: 

官網  GOGO HOTEL-富盛商旅 (逢甲館)

🚩 台中市西屯區至善路188號
訂房專線　+886-4-2452-2333
傳真　04-2452-9696

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     GOGO HOTEL 詳細介紹請參閱另一篇網址 台中住宿推薦~高質感商旅GOGO HOTEL-富盛商旅 (逢甲館) 走路輕鬆逛逢甲!

   

逢甲麥當勞是逢甲大學前的大地標，這間麥當勞在逢甲商圈歷史悠久，這次來逛逢甲發現以前麥當勞的一樓店面竟然成了飲料店！？

 甲文青茶飲飲料(逢甲店_逢甲夜市)

我決定一探究竟這間甲文青茶飲飲料，深藍色的小磁磚，坐落在三角窗的飲料店，拍照十分有IG風格，仔細看牆壁上的壁畫還有許多文青小巧思，上面寫的詩詞都頗浪漫！

時間給了水溫度，茶則給了時間味道。

復古的黃色公用電話，鑲檻在壁面上，都有回憶的感覺！口白:「阿母，我是小乖啦，我來逛逢甲啦，會晚一點回家，要不要幫妳買消夜?」

點了一杯芋泥鮮奶，它是使用純鮮乳加上熬的香甜的芋泥，整杯芋泥用料豐盛，喝上一杯還會有飽足感呢！

另一杯是酸酸甜甜的百香果檸檬汁，使用原汁果汁，酸甜、透心涼開胃呀！如果到逢甲千萬別錯過到甲文青拍上幾張文青照，再品嚐看看他們好喝的飲料！

網址:  甲文青茶飲飲料(逢甲店_逢甲夜市)

🚩 台中市西屯區福星路427號 (逢甲大學麥當勞旁)

電話：04-2451-3943

營業時間：10:00-00:00

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經過逢甲麥當勞就被剛出爐的蛋糕香吸引，看它剛出爐超厚又蓬鬆，切下去QQ的，忍不住買了起士口味的古早味蛋糕！

朝藝私房蛋糕 (山益古早味蛋糕)

古早味蛋糕剛出爐，起士緩緩流下，微熱的蛋糕...嚐一口...幸福感破表， 那蛋糕香氣和暖暖的口感深植記憶😍

古早味蛋糕各個口味出爐時間陸續，口味眾多傳統的古早味搭配起士口味，還有巧克力口味等等，每一塊都看起來超好吃的，我在買的時候，10分後即將出爐，就索性坐在旁邊繼續喝甲文青飲料，並等著蛋糕出爐！

蛋糕終於出爐啦，蛋糕很厚實，卻又蓬鬆，看著店員熟練的切蛋糕動作，我的內心超彭派!! 拿到手的瞬間記得先吃一塊，試試剛出爐的味道!

甲文青飲品和古早味蛋糕可以順便一起買喔，就在隔壁而已！

FB  朝藝私房蛋糕 (山益古早味蛋糕)

🚩 台中市西屯區福星路427號 (逢甲大學麥當勞旁)

電話: (04) 2451-5665

營業時間: 10:00 ~ 22 : 30

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拌麵堂

中餐來吃一間位於文化路上的拌麵堂，店裝潢復古，環境乾淨簡約舒適。

  

拌麵堂的麵條可以拉長長，一定要拌勻吃，更香更好吃!!! 今天點了紅油擔擔口味以及椒麻炸醬，一碗麵，一份套餐，套餐CP值蠻高的，可以點一個麵 + 小菜 及 一碗湯唷！

乾拌麵Q彈的麵條，搭配上過癮的拌麵醬汁，重口味麵食是我的最愛，這次點了椒麻口味的乾拌麵，濃濃的花椒味，實在很過癮，另外一碗點紅油擔擔口味，紅油的溫馴，一點點微辣非常涮嘴！

還有飲料檸檬水和無糖綠茶，一旁調味料可根據個人口味調配。

均衡攝取纖維來盤燙青菜，和一碗魚丸湯，料多Cp值高，拌麵堂也是我很推薦的一間麵食餐廳。

  

✅ 拌麵堂

🚩 台中市西屯區文華路175號

電話: 0968-618780

營業時間: 11:00 - 21:00

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隨義煮  (逢甲隨義煮)

繼續推薦逢甲的高CP值麵食，隨義煮義大利麵也是量多味美有名!

 櫃台擺放著各種義大利麵，還有義大利著名景點縮小版裝飾，讓隨義煮可愛了起來!

隨意煮是一間平價義大利麵，料理的女廚師非常親切，認真煮麵很迷人。

隨義煮有許多種的醬料口味搭配義大利麵，因為我是偏重口味的所以分別點了「蒜辣燻雞蟹肉紅醬義大利麵」以及「蛤蠣多多青醬義大利麵」，紅配綠真美麗 ! 

超推薦蛤粒多多青醬義大利麵，重達250g (約27-30顆) 的新鮮蛤蠣哦，我喜歡蛤粒的鮮美再炒義大利麵，海鮮味十足，搭配上青醬塔香氣超棒的。

另外蒜辣燻雞蟹肉紅醬義大利麵也是一道鮮甜味十足的義大利麵，CP值還蠻高的，真的有蟹肉哦，搭配燻雞絲口感不錯！就是喜歡酸酸甜甜的醬汁!

這裡的義大利麵有許多創新的口味，選擇很豐富，店內裝潢牆上有著義大利威尼斯的貢多拉船壁畫，果然是隨義煮！隨著義大利的風格享用美義大利麵，氣氛很好。

 

座位舒適，牆上非常豐富

IG  隨義煮   FB   逢甲隨義煮

🚩台中市西屯區西安街183號

電話: 04-24523023

營業時間：11:30-14:30。17:00-20:15（最後點餐時間） 

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飯後當然要再來一杯飲料囉，健康的飲品也是我很愛的項目，昨天到胖媽媽蚵仔麵線看到對面有一間美擇黑豆茶，就偷偷筆記起來決定今天買來喝！

美擇黑豆茶

點了老闆推薦的黑豆茶加上熬製許久的白木耳，口感特別，富含了黑豆茶健康，以及膠原蛋白爽口的白木耳露，這杯黑豆白木耳露微甜，超好喝的哦！

另一杯我點了桑椹檸檬，我平常最愛的茶飲無非就是無糖茶飲，或者是酸酸甜甜的果汁類，這杯桑椹檸檬有桑椹果粒以及檸檬原汁，口感清爽酸甜，飲料也要喝的健康，推薦給大家美擇黑豆茶！

招牌還有老闆獨創的黑豆茶系列加鮮奶哦! 喜歡喝奶系列的可以試試，也是人氣首選!

✅ 美擇黑豆茶

🚩 台中市西屯區逢甲路20巷37號

電話: 0952-689700

營業時間: 15:00 - 23:30 (五、六至 00:00)

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感想：

以上的十間美食是小馬兒推薦的美味餐飲，當然逢甲還有很多的好吃、好玩、好逛的店家，等著大家去發掘與推薦，這十間是我親自品嘗，覺得不錯的店家，所以推薦給大家唷，但各人喜好與口味不同，請參考之! 

逢甲商圈的美食不僅好吃，就連相機也能吃得飽飽的，拍出好看的美食照或文青、網美照，真是收穫滿滿呢! 逢甲商圈不斷創新、跟著潮流的腳步，除了有傳統有名的小吃美食外，陸續增加的各類新店家，也讓逢甲商圈生生不息！如果到台中，不能錯過的就是逛逛逢甲商圈， 好吃好玩好買盡在逢甲！各國料理傳統美食小吃多樣性選擇，讓我們一起吃好吃滿吧！

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本文引用「小馬兒❤️趣旅行❤️喫美食」

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