2021年1月23日 星期六

逢甲懶人包 | 寒假來逢甲吃什麼?知名美食部落客都在夯這間必吃的炸黑輪~黑輪美

 寒假來逢甲吃什麼?知名美食部落客都在夯這間最新的必吃美食~黑輪美

去年到今年大家都被疫情悶壞了!既然沒辦法出國去玩...那麼待在台灣的我們理所當然要來台灣最大最好玩的【逢甲夜市】給他吃好逛滿啦!

然而來到逢甲我們要吃什麼呢?

當然要來吃吃看最多在地美食部落客以及IG客推薦報導的熱門在地美食喔!
那就是位於逢甲名店聚集戰區福星路文華路口的「黑輪美」,隔壁是知名的繼光香香雞,對面還有赤鬼牛排、明倫蛋餅、日船章魚小丸子等名店...
人氣美食「黑輪美」以獨創的關東煮串炸在逢甲商圈獲得許多的好評,而且不像逢甲夜市內其他小吃在各大商圈夜市都能吃得到,「黑輪美」是唯獨只有在逢甲夜市這裡才能吃得到道地逢甲小吃喔!




就因為黑輪美擁有這樣獨特的好滋味,所以吸引了許多美食部落客、IG客、YouTuber 接二連三的持續報導與推薦...

【黑輪美】美食部落客推薦懶人包~

2A食旅日記

黑輪美:台中西屯區美食-關東煮新吃法!逢甲夜市必吃的創意串炸料理,原來米腸包黑輪可以這麼美味,推薦必點米輪堡!(點標題看原文)

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黑輪美黃金串炸全餐有經典黑輪、上癮米血、人氣甜不辣、腐皮串、花枝丸、脆皮貢丸、QQ米腸這七種,如果想一次品嚐到「黑輪美」所有口味,可以試試這個串炸全餐,所有食材因為炸過都有著微微的酥感,但一樣不會令人感到太油膩,每一種都切塊處理,讓你在逢甲夜市邊走邊吃也可以很自在。


霸子。食樂拼圖

<台中炸物> 黑輪美串炸,逢甲夜市人氣美食,炸黑輪淋獨家秘醬吃絕配,逛夜市吃串炸黑輪正夯!(點標題看原文)

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如果是單點串炸是一支一支用竹籤串起來,點飽飽餐會幫忙將串炸食材剪跟切,然後放在紙盒內這樣方便邊逛夜市邊吃。

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水星人的怪咖時代

黑輪美|逢甲夜市用炸的關東煮!黑輪串炸搭配老店獨門醬汁,創意米輪堡不輸給大腸包小腸,台中下午茶外送 (點標題看原文)

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黑輪美在逢甲商圈開了好幾年,ptt批踢踢上有不少網友好評,
新店址搬到逢甲更精華的地段,位於熱鬧的福星路與文華路交叉口,就在繼光香香雞隔壁隔壁。

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黑輪的醬汁是靈魂,醬汁好吃,一切都對了!
來自六甲黑輪伯的獨門配方,十多種中藥材精心熬製,
私房橘醬是南部口味的鹹中帶甜,招牌黑醬則多了黑胡椒辛香微辣。

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巧莉的世界流浪筆記

黑輪美 || 原來黑輪可以這樣吃!炸黑輪我獨美,傳統黑輪創意吃法,逢甲夜市美食小吃 (點標題看原文)

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黑輪美黃金串炸全餐是將單點系列的7款經典品項通通綜合起來,並剪切成適口大小,有經典黑輪、上癮米血、人氣甜不辣、腐皮串、花枝丸、脆皮貢丸及QQ米腸,再淋上獨家招牌醬料(完全沒在跟你省醬料的),幾乎可以一口一個好過癮!

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逢甲夜市起家的黑輪美,將傳統黑輪改成創意新吃法,是逢甲夜市裡第⼀家關東煮串炸的特色小吃,獨家招牌靈魂醬汁源自台南六甲黑輪伯50多年的古早好滋味,層層堆疊記憶中的美味,結合成為⾵味獨特的⿊輪串炸!

逢甲商圈 逢甲美食 逢甲小吃 逢甲必吃 黑輪美

我個人最最推薦經典黑輪、人氣甜不辣、腐皮串與脆皮貢丸!
經典黑輪那個甜甜脆脆的口感,炸過之後別有一番滋味,加上私房橘醬與招牌黑醬都很夠味!腐皮串豆皮炸過之後酥酥脆脆、層次分明卻不包油、不油膩,是愛吃豆製品的我很喜歡的一個品項!人氣甜不辣厚實飽口,是炸過之後有一點澎澎的那種,外酥內Q好好吃!花枝丸平常在吃就是炸過撒胡椒粉的感覺,但黑輪美的獨門醬料增添了一個獨特的甜味!脆皮貢丸很神奇,真的有一層脆皮的感覺,但不是那種裹粉漿厚厚的感覺哦,就是一層薄薄的脆皮覺得特別!QQ米腸吃起來QQ的糯糯,而且沒有土豆(愛心)(愛心)(因人而異啦我個人是非常不喜歡有土豆的米腸)!上癮米血對我來說稍微硬了一點點有點難咬,但是香氣十足,感覺是不是要再撒一點香菜更對味啊XD

黑輪美
地址:台中市西屯區文華路10-11號福星路文華路口
電話:04 2452 7689
營業時間:17:00~23:30

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2021年1月2日 星期六

逢甲排隊美食 | 逢甲食懶人包 | 台中在地部落客的巷弄美食愛店推薦!

很多外地朋友常問我,到台中要去哪裡玩?通常我第一個建議就是:「逛逢甲」!來到台中一定要去「逢甲商圈」逛街呀,這裡除了可以滿足你吃喝玩樂外,東西也很平價流行,非常熱鬧盡在逢甲商圈!    

馬上開始美食之旅,逢甲之旅第一天從下午茶吃到晚餐和消夜,首先來到了最近超夯的


天使雞排-逢大店Angel Chicken Fillet

現炸的雞排非常酥脆,平常怕胖不太敢吃酥炸外皮的我,都忍不住一口接一口這卡滋卡滋的酥脆外皮啊!

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天使雞排真的超厚,是我吃過最厚、卻又最保持雞肉的嫩度及多汁美味的雞排,難怪自營業時間開始,至少排個10人以上,但是大家依舊甘之如飴啊!為了好吃的雞排,排隊是值得的啦!!

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雞排有原味及火辣雞排 $75元/份, 另也有鹽酥菇 $60元/份,兩份一起還有套餐價 $130元唷!

天使雞排是 網路票選第一,更有許多媒體採訪過,也是台中的人氣美食唷!

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    為了保持雞排的風味,天使雞排不提供切塊雞排,我也覺得直接吃才過癮,而且外脆內軟,十分方便食用,無論大口咬,或是直接手撕開都很美味。

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現炸雞排真的好香啊!!

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天使雞排-逢甲 (16).JPG

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另一份是天使杏鮑菇,炸完還能保有杏鮑菇的水份和鮮度、外型,真是好吃又美味呢!    

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FB  天使雞排-逢大店Angel Chicken Fillet

🚩地址:台中市西屯區逢甲路22

營業時間: 15:00 - 午夜

電話:  0908-309965


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黑輪美

來到逢甲夜市一定要來品嘗目前最夯的必吃的美食~黑輪美!

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黑輪美黃金串炸全餐

黑輪美黃金串炸全餐有經典黑輪、上癮米血、人氣甜不辣、腐皮串、花枝丸、脆皮貢丸、QQ米腸這七種,如果想一次品嚐到「黑輪美」所有口味,可以試試這個串炸全餐,所有食材因為炸過都有著微微的酥感,但一樣不會令人感到太油膩,每一種都切塊處理,讓你在逢甲夜市邊走邊吃也可以很自在。

DSC_4762其中我們特愛酥酥QQ的甜不辣,軟Q的甜不辣剛炸起來的口感非常豐富,吸附醬汁的香氣令我們忍不住一口接著一口。

DSC_4817腐皮串則是脆度十足,這個我們也很喜歡。我最愛吃的米血扎實不失軟Q之外,還一點也不黏牙,吃炸米血最怕黏牙,但這個不會!

DSC_4813米腸的外衣也薄薄的,很好咀嚼,而貢丸口感又脆又彈牙!

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私房無骨豬:

私房無骨豬是無骨豬+百頁豆腐(半份)的組合,使用台灣新鮮溫體豬肉做成的無骨豬炸醃漬一整個晚上,也因此更入味。

【黑輪美】

地址:台中市西屯區文華路10-11號
電話:04 2452 7689
營業時間: 17:30~23:30


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逢甲懶人包 | 2021逢甲最夯網美店居然是這間?

逢甲排隊美食 | 黑輪美 | 明倫蛋餅 | 滾滾燒雞蛋糕 | 王記滷味 | 1815威靈頓牛排 | 這些都是逢甲獨有的美食!

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星樂園麵食店 (義大利麵、焗烤、天王拉麵)

我從學生時期就很愛逢甲的平價義大利麵,不僅份量足、口味也很讚,根本就是學生、饕客們的最愛呀,環境舒適又能吃得飽飽的! 

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星樂園不單單是只賣義大利麵,它還有拉麵、關東煮...等等,可以滿足各種喜好者的需求。

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環境溫馨舒適,白色的桌椅,白板上還有菜單,另外提供貼心的飲料可以取用哦!

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點關東煮可以抽牌子,很有趣吧!! 其實是選自己想吃的關東煮料,再把號碼牌給老闆啦!!

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我點了最喜歡的泡菜燻雞口味,泡菜酸酸甜甜的口感,與軟嫩的燻雞肉,搭配上義大利直麵,醬汁十分入味,不到三兩下我就吃完了

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另外點一碗是綜合甜不辣,黑輪很Q,湯頭甘醇。在義大利麵、焗烤店還有拉麵和賣關東煮,是不是很特別呀,哈哈!選擇多樣化,口味也很好吃唷!

星樂園.義大利麵.焗烤.天王拉麵. 2020.7.29 (23).JPG    

除了關東煮,還有咖哩飯唷,口味很多種,仔細看還有一些隱藏版特別的口味呢!! 

環境很舒適,如果和朋友家人聚餐,有人喜歡日式有人喜歡義大利麵焗烤,到星樂園可以滿足大家不同的喜好唷!

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台灣的經典小吃,不可或缺的就是「大腸蚵仔麵線」,來到逢甲別錯過品嚐20年老店品質保證的胖媽媽大腸麵線!



胖媽媽大腸麵線

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濃郁的麵線,口味絕佳,超Q的大腸用料大方,還有鮮美的蚵仔,十分豐盛呀!

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大蚵仔和Q彈大腸!! 真的好喜歡這台灣的古早味~~大腸麵線呀!!

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老闆向我介紹,他們的肉粽還有參加過比賽,得到金粽獎亞軍呢!

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老闆推薦的肉粽,是台中金粽獎的亞軍「花生香菇肉粽」,感覺就很厲害,一定要點來吃看看呀!

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肉粽從蒸籠熱熱出爐,荷葉和糯米香,包裹著半肥瘦的肉塊,非常嫩不膩口淋上醬油膏好對味,也不會死鹹的醬。

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肉粽內包的香菇、蛋黃和花生及半肥瘦肉,讓這顆粽美味的實至名歸,果然是榜上好肉粽呀!

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 肉粽美人~ 哈哈 自封!

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喜歡吃經典小吃的朋友,到逢甲別錯過品嘗胖媽媽大腸蚵仔麵線和金粽獎的肉粽哦!也有其他小吃可供選擇 (詳菜單) 

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FB 胖媽媽大腸麵線

🚩台中市逢甲路20281

營業時間: 16:00~00:00

電話: 0915-278622


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    在逢甲商圈的大街小弄中穿梭,無論是服飾、夾娃娃店、小東西,茶飲店也是有許多不錯的選擇,應有盡有!

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喜茶村

吃了許多美食當然需要來杯飲料,聽聞這家茶店有首創「茶酒飲品」,讓我躍躍欲試! 就是這間 "喜茶村"啦!

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  我點了一杯威士忌紅茶,盛裝的罐子像一個小酒瓶一樣特別,一定要點一瓶喝看看!

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喝下的第一口,有威士忌的酒香伴隨紅茶很順的口感,甜甜的很好喝,老闆說這不會喝醉的,讓我忍不住一口接一口!

喜茶村. 2020.7.29 (25).JPG

當然也要品看看無糖的紅茶,才能知道茶葉的品質如何,我點了一杯無糖紅茶,溫潤不澀的紅茶,入喉的烤培香氣,我很推薦哦!

喜茶村. 2020.7.29 (9).JPG

老闆熱情的介紹「喜茶村」命名的由來,喜 (DEEK) 茶(CHA) 村(TRUE) 它的諧音轉換成英文,有不同的寓意喔,DEEK是「找尋、尋求」,CHA是亞洲「茶」的發音,TRUE是「真實」之意,意義就是「尋找真實的好茶」,這也是老闆命名的緣由,還有店徽章,是很用心的一家茶飲店呢!

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選項有"茶酒、紅茶、綠茶、酸溜(梅子)茶、冬瓜茶、鮮榨檸檬、葡萄柚、養樂多、冬季熱飲等等,還有推薦的加料(粉圓、珍珠、統一布丁)。

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FB 喜茶村

🚩 台中市西屯區逢甲路207

電話:  04 2452 6266 

營業時間: 11:00 ~ 23:00 (週五、六 11:00 ~  00:00)


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    茶餘飯後,決定再來一份甜點,回程在麥當勞對面看到的「呼嚕呼嚕-小米甜甜圈」,小小間的攤車,擺放著炸完的小米甜甜圈,感覺很可口,馬上讓我停下了腳步!!



小米甜甜圈-呼嚕呼嚕

呼嚕呼嚕-小米甜甜圈-逢甲

呼嚕呼嚕-小米甜甜圈-逢甲

它是使用小米製作的甜甜圈,外皮酥脆,口感更有Q勁,有4種口味可以選擇,(口味就是甜甜圈外沾的粉)有原味糖粉、黑糖粉、巧克力粉,花生粉。

呼嚕呼嚕-小米甜甜圈-逢甲

看它渾圓飽滿的樣子,讓我垂涎欲滴呀!

呼嚕呼嚕-小米甜甜圈-逢甲

▼原味糖粉

呼嚕呼嚕-小米甜甜圈-逢甲

▼巧克力口味

呼嚕呼嚕-小米甜甜圈-逢甲

    不油不膩也不會太甜,我好喜歡小米甜甜圈扎實的口感唷,真的很推薦唷,一個35元,三顆100元! 馬上外帶回飯店吃宵夜!

FB  小米甜甜圈-呼嚕呼嚕

🚩 地址: 台中市西屯區福星路431號 

電話: 0906-797703

營業時間: 17:00 ~ 23:00 


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今天住宿GOGO Hotel,步行到逢甲夜市很近,吃飽消化一下很不錯喔!GOGO Hotel 富盛商旅,飯店有商務飯店的整齊高尚感,還有兼具休閒飯店的便利與機能性佳。

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質感大廳 

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大廳上有周遭景點及逢甲商及店家的位置圖,想要找尋特色美食的遊客,可以更加一目了然。

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飯店的右手邊有商務中心,電腦、咖啡以及古早味零食、熱茶可供住宿客人免費享用,舒適的沙發環境,懷念的可樂軟糖跳跳糖等等,讓我對GOGO Hotel 的各項巧思十足驚喜。

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飯店房間乾淨簡約,超喜歡這張加大的雙人床,以及舒適的大沙發!

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住房有附早餐。飯店的空間環境設計超優質,讓人感到身心放鬆!

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有開車來的遊客有提供停車位,十分便利。

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住宿飯店

官網  GOGO HOTEL-富盛商旅 (逢甲館)

🚩 台中市西屯區至善路188號
訂房專線 +886-4-2452-2333
傳真 04-2452-9696


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     GOGO HOTEL 詳細介紹請參閱另一篇網址 台中住宿推薦~高質感商旅GOGO HOTEL-富盛商旅 (逢甲館) 走路輕鬆逛逢甲!

   



逢甲麥當勞是逢甲大學前的大地標,這間麥當勞在逢甲商圈歷史悠久,這次來逛逢甲發現以前麥當勞的一樓店面竟然成了飲料店!?


 甲文青茶飲飲料(逢甲店_逢甲夜市)

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我決定一探究竟這間甲文青茶飲飲料,深藍色的小磁磚,坐落在三角窗的飲料店,拍照十分有IG風格,仔細看牆壁上的壁畫還有許多文青小巧思,上面寫的詩詞都頗浪漫!

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時間給了水溫度,茶則給了時間味道。

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復古的黃色公用電話,鑲檻在壁面上,都有回憶的感覺!口白:「阿母,我是小乖啦,我來逛逢甲啦,會晚一點回家,要不要幫妳買消夜?

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點了一杯芋泥鮮奶,它是使用純鮮乳加上熬的香甜的芋泥,整杯芋泥用料豐盛,喝上一杯還會有飽足感呢!

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另一杯是酸酸甜甜的百香果檸檬汁,使用原汁果汁,酸甜、透心涼開胃呀!如果到逢甲千萬別錯過到甲文青拍上幾張文青照,再品嚐看看他們好喝的飲料

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網址:  甲文青茶飲飲料(逢甲店_逢甲夜市)

🚩 台中市西屯區福星路427號 (逢甲大學麥當勞旁)

電話:04-2451-3943
營業時間:10:00-00:00


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經過逢甲麥當勞就被剛出爐的蛋糕香吸引,看它剛出爐超厚又蓬鬆,切下去QQ的,忍不住買了起士口味的古早味蛋糕!


朝藝私房蛋糕 (山益古早味蛋糕)

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古早味蛋糕剛出爐,起士緩緩流下,微熱的蛋糕...嚐一口...幸福感破表, 那蛋糕香氣和暖暖的口感深植記憶😍

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古早味蛋糕各個口味出爐時間陸續,口味眾多傳統的古早味搭配起士口味,還有巧克力口味等等,每一塊都看起來超好吃的,我在買的時候,10分後即將出爐,就索性坐在旁邊繼續喝甲文青飲料,並等著蛋糕出爐!

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蛋糕終於出爐啦,蛋糕很厚實,卻又蓬鬆,看著店員熟練的切蛋糕動作,我的內心超彭派!! 拿到手的瞬間記得先吃一塊,試試剛出爐的味道!

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甲文青飲品和古早味蛋糕可以順便一起買喔,就在隔壁而已

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FB  朝藝私房蛋糕 (山益古早味蛋糕)

🚩 台中市西屯區福星路427號 (逢甲大學麥當勞旁)

電話: (04) 2451-5665
營業時間: 10:00 ~ 22 : 30


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拌麵堂

中餐來吃一間位於文化路上的拌麵堂,店裝潢復古,環境乾淨簡約舒適。

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拌麵堂的麵條可以拉長長,一定要拌勻吃,更香更好吃!!! 今天點了紅油擔擔口味以及椒麻炸醬,一碗麵,一份套餐,套餐CP值蠻高的,可以點一個麵 + 小菜 及 一碗湯唷!

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乾拌麵Q彈的麵條,搭配上過癮的拌麵醬汁,重口味麵食是我的最愛,這次點了椒麻口味的乾拌麵,濃濃的花椒味,實在很過癮,另外一碗點紅油擔擔口味,紅油的溫馴,一點點微辣非常涮嘴

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還有飲料檸檬水和無糖綠茶,一旁調味料可根據個人口味調配。

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均衡攝取纖維來盤燙青菜,和一碗魚丸湯,料多Cp值高,拌麵堂也是我很推薦的一間麵食餐廳

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 拌麵堂

🚩 台中市西屯區文華路175

電話: 0968-618780

營業時間: 11:00 - 21:00


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隨義煮  (逢甲隨義煮)

繼續推薦逢甲的高CP值麵食,隨義煮義大利麵也是量多味美有名!

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 櫃台擺放著各種義大利麵,還有義大利著名景點縮小版裝飾,讓隨義煮可愛了起來!

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隨意煮是一間平價義大利麵,料理的女廚師非常親切,認真煮麵很迷人。

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隨義煮有許多種的醬料口味搭配義大利麵,因為我是偏重口味的所以分別點了「蒜辣燻雞蟹肉紅醬義大利麵」以及「蛤蠣多多青醬義大利麵,紅配綠真美麗 

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超推薦蛤粒多多青醬義大利麵,重達250g (約27-30顆) 的新鮮蛤蠣哦,我喜歡蛤粒的鮮美再炒義大利麵,海鮮味十足,搭配上青醬塔香氣超棒的。

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另外蒜辣燻雞蟹肉紅醬義大利麵也是一道鮮甜味十足的義大利麵,CP值還蠻高的,真的有蟹肉哦,搭配燻雞絲口感不錯!就是喜歡酸酸甜甜的醬汁!

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這裡的義大利麵有許多創新的口味,選擇很豐富,店內裝潢牆上有著義大利威尼斯的貢多拉船壁畫,果然是隨義煮!隨著義大利的風格享用美義大利麵,氣氛很好。

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座位舒適,牆上非常豐富

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IG  隨義煮   FB   逢甲隨義煮

🚩台中市西屯區西安街183

電話: 04-24523023

營業時間:11:30-14:30。17:00-20:15(最後點餐時間) 

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飯後當然要再來一杯飲料囉,健康的飲品也是我很愛的項目,昨天到胖媽媽蚵仔麵線看到對面有一間美擇黑豆茶,就偷偷筆記起來決定今天買來喝

美擇黑豆茶

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點了老闆推薦的黑豆茶加上熬製許久的白木耳,口感特別,富含了黑豆茶健康,以及膠原蛋白爽口的白木耳露,這杯黑豆白木耳露微甜,超好喝的哦!

美擇黑豆茶. 2020.7.30 (7).JPG

另一杯我點了桑椹檸檬,我平常最愛的茶飲無非就是無糖茶飲,或者是酸酸甜甜的果汁類,這杯桑椹檸檬有桑椹果粒以及檸檬原汁,口感清爽酸甜,飲料也要喝的健康,推薦給大家美擇黑豆茶

美擇黑豆茶. 2020.7.30 (12).JPG

招牌還有老闆獨創的黑豆茶系列加鮮奶哦! 喜歡喝奶系列的可以試試,也是人氣首選!

美擇黑豆茶. 2020.7.30 (10).JPG

✅ 美擇黑豆茶

🚩 台中市西屯區逢甲路20巷37號

電話: 0952-689700

營業時間: 15:00 - 23:30 (五、六至 00:00)


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感想:

以上的十間美食是小馬兒推薦的美味餐飲,當然逢甲還有很多的好吃、好玩、好逛的店家,等著大家去發掘與推薦,這十間是我親自品嘗,覺得不錯的店家,所以推薦給大家唷,但各人喜好與口味不同,請參考之! 

逢甲商圈的美食不僅好吃,就連相機也能吃得飽飽的,拍出好看的美食照或文青、網美照,真是收穫滿滿呢! 逢甲商圈不斷創新、跟著潮流的腳步,除了有傳統有名的小吃美食外,陸續增加的各類新店家,也讓逢甲商圈生生不息!如果到台中,不能錯過的就是逛逛逢甲商圈, 好吃好玩好買盡在逢甲!各國料理傳統美食小吃多樣性選擇,讓我們一起吃好吃滿吧!

朝藝私房古早味蛋糕. 2020.7.29 (27).JPG

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本文引用小馬兒❤️趣旅行❤️喫美食

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